2021-07-07 15:30

極上の鰻×鮑を堪能!特撰宿泊プランを用意

ホテルニューオータニの鰻×鮑の特撰コースディナー
ホテルニューオータニの鰻×鮑の特撰コースディナー

焼き物には宮田こだわりの『蒸し鮑香味焼』が登場。旨みたっぷりの新鮮な鮑をやわらかく蒸し上げ、香ばしい海苔とともに卵のソースに絡め一つ一つ丁寧に焼き上げる。鮑の旨みと磯の香りが絶妙にマッチする逸品となっている。

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