2022-04-08 06:00

元櫻坂46渡辺梨加の「ペーちゃんのBakery」期間限定オープン

パン職人で実業家の石川芳美氏
パン職人で実業家の石川芳美氏

メゾン ランドゥメンヌ…パン職人で実業家の石川芳美と、同じく実業家でパティシエとして活躍するロドルフ・ランドゥメンヌ氏の2人が2007年にパリでスタートしたアルティザン(職人)系ブーランジェリー・パティスリー。上質で厳選された季節感のある素材を使用し、美味しさだけでなく、体にも心にも優しいパン作りを心がけている。「クロワッサン・フランセ」は、2007年のパリでのオープン以来フランスでは毎日5,000個売り上げるメゾン ランドゥメンヌの看板商品。2020年より100%プラントベースのLand&Monkeysを開業。

石川芳美氏は、ベーカリーグループオーナー/パン職人で、1992年より製パン従事。2002年に渡仏し多くのブーランジェリーで製パンに従事、2007年にフランス人の夫とメゾンランドゥメンヌを開業。現在フランスに25店舗、東京に4店舗を持つオーナー。日仏の食文化交流にも尽力しており2018年より日本の米粉アンバサダーとしてフランスに日本の米粉を広める活動に従事。現役パン職人として商品開発、マスタークラスなど精力的に活動するほか、画家としても活動。グループでのアートディレクターも兼任。2022年Amazon Prime Video『ベイクオフ・ジャパン』審査員として出演する。

欅坂46 渡辺梨加1st写真集『饒舌な眼差し』
▼Amazonで購入

Twitterでシェア

関連記事

MAGAZINE&BOOKS

BUBKA 2024年11月号 BUBKA 2024年11月号増刊 BUBKA 2024年11月号
BUBKA 2024年11月号コラムパック DOLCE Vol.13 尊みを感じて桜井
新谷姫加 相楽伊織 いけちゃん

BUBKA RANKING11:30更新

  1. 川口春奈『JJ』表紙風広告に登場…サントリー×光文社の異色のコラボが実現
  2. 日向坂46上村ひなの、金村美玖を誘う「一緒に制服で行ってくれますか?」
  3. 乃木坂46出演『カップスター』新CM放映開始!初登場の井上和「このおいしさを感じていただきたい」
  4. 乃木坂46与田祐希「私はやる時はやるんで」“絵心”に自信をのぞかせる
  5. 日向坂46展『WE R!』楽曲などをテーマにしたフードも充実
  6. 浜辺美波、ウオーキングにハマり始める「関節がバキバキになるんだ!」
  7. 高橋一生、初めての宮古島でリフレッシュ
  8. 川口春奈「忙しくても毎日お散歩」日常生活での息抜きを明かす
  9. 錦鯉が“大戸屋”の新CMに出演「絶対ドッキリだと思いました」
  10. 松本幸四郎、コンビニ愛を熱弁「堅あげポテト応援の舞」も披露
  1. 新人グラビアアイドル浅倉れいか、彼氏との旅行中は「い~ぱっいドキドキすることしちゃおっか!」
  2. 志田音々3rd写真集発売決定!台湾&長崎ロケを敢行「なんと!! 2冊同時に発売させていただきます」
  3. 新人グラドル有川燈莉、自慢の豊満ボディーとキュート&セクシーのギャップで魅了
  4. 響き渡る“乃木坂46”&“葉月”コール!向井葉月から奥田いろはへ、涙の抱擁と共に受け継がれる「乃木坂らしさ」
  5. 「なんてかわいいの!」櫻坂46中嶋優月と谷口愛季、キュートなダウン姿を披露!山﨑天はなかやまきんに君と夢の共演
  6. 東大卒のインテリグラドル東堂とも、業界屈指のスレンダーボディーと33歳の大人フェロモンにドキッ
  7. 卒業控える日向坂46東村芽依、“門出”にふさわしい晴れやかな表情の表紙カット解禁
  8. あふれる美ボディー夏来唯、アラサーグラドルが魅せる臨場感あるシーン
  9. 乃木坂46「36thSGアンダーライブ」完遂!全国5都市を巡るZeppツアーに、座長の奥田いろは「何も後悔はありません」
  10. 日向坂46濱岸ひより1st写真集『もしも』より背中大胆な“大人ひよたん”の先行カット到着